Luften i Rom är tung av doften av nybakad pizza och aromatiskt kaffe, men bara lokalbefolkningen vet var man kan prova de mest autentiska italienska och romerska rätterna och dryckerna gjorda med färska ingredienser och traditionella matlagningsmetoder. Följ med vår matälskande privata guide på gatorna i den historiska Gamla stan för att upptäcka dess höjdpunkter och smaker.

Välj det 2,5 timmar långa alternativet för en kort rundvandring i Gamla stan med en provsmakning på 2 platser: 1 restaurang och 1 konditori. Ge dig ut på en kulinarisk resa genom historien om det regionala och nationella köket i Italien och dess antika romerska rötter. De flesta turister har bara en chans att prova pizza och pasta när de besöker Rom, men din erfarna lokala guide kommer att introducera dig till originella romerska rätter som Cacio e Pepe (pastarätt med en sås gjord på svartpeppar och riven Pecorino Romano) eller Coda alla vaccinara (oxsvansgryta) Provsmakningen kommer också att innehålla en antipasto (aptitretare), en soppa och en söt efterrätt som äkta italiensk tiramisu eller Grattachecca (hyvlad is). Italien är känt för sitt aromatiska kaffe, så du kan också välja mellan att dricka te eller kaffe och 1 läskdryck. Du kommer också att se några ikoniska höjdpunkter som Piazza Venezia, Fäderneslandets altare och Trajanus marknad.

Välj 3,5-timmarsalternativet för att äta på 3 ställen i Gamla Rom: 2 restauranger och 1 konditori. På den här provsmakningsturen kan du prova mer utsökta rätter, som Fiori di zucca (zucchiniblommor fyllda med mozzarella och ansjovis), samt 1 original italiensk öl. Din privata guide kommer att berätta intressanta fakta och myter om den italienska kulturen, lokala seder och gamla traditioner. Du får reda på hur italienarna firar karnevalen och julen, och hur det traditionella köket förändras i modern tid.

Välj 5-timmarsalternativet för en mat- och ölprovningstur i dina drömmar! Det råder inget tvivel om att Italien är en av de mest populära kulinariska destinationerna, men visste du att Rom också har mycket att erbjuda ölkännare? Det här alternativet inkluderar provsmakning av en mängd olika traditionella italienska rätter och 8 olika ölsorter, från populära till regionala till hantverksöl. Du kommer att besöka 4 lokalt älskade platser och även upptäcka fler imponerande antika romerska monument, som Foro Romano och det episka Colosseum.